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まこもだけのチンジャオロースもどき弁当

2015.10.30 FRI
2015年のプロ野球が昨日、ソフトバンクの優勝で終わりましたねぇ。
今年のソフトバンクは異常なほど、強すぎましたねぇ。
この日本シリーズ、4番バッターの内川をケガで欠いているのに、4勝1敗で勝ってしまうんだから。
しばらくはソフトバンク時代が続くのかなぁ。
これからはストーブリーグ。
大型トレードがあるのか、ドラフト会議で指名された選手はどうなるか。
セリーグは高橋新監督のジャイアンツ。金本率新監督のタイガース。ラミレス新監督のベイスターズ。
ストーブリーグも見逃せないですねぇ。

まこもだけのチンジャオロースもどき弁当
     おかず
          
          まこもだけのチンジャオロースもどき
          イカの簡単煮
          竹輪とハム・きゅうりのカレーマヨサラダ
          玉子焼き
          まこもだけ
     イカの煮つけ竹輪ハム
     玉子焼き
・まこもだけのチンジャオロースもどき
タケノコの代わりにまこもだけを使って作りました。タケノコと違った食感だったけれども美味しくできたおかずでした\(^o^)/
・竹輪とハム・きゅうりのカレーマヨサラダ
いつも竹輪きゅうりなので、きゅうりをスライスして、竹輪とハムをマヨネーズ・彼パウダーで絡めました。
カレーマヨがけっこう、美味しかったのではまりそうです(笑)

この週末は、東京で用事があるので行ってきます。
東京行は正月以来?いや、3月の同窓会以来ですねぇ。
この週末は寒そうなので、服装に困るなぁ~。
ではでは、良い週末を!(@^^)/~~~
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Author:好くん!
料理日記へようこそ!
特にこれといったものは作れませんが
お弁当のおかずや、お菓子作りを趣味として
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