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せせりのから揚げ弁当

2015.1.26 MON
錦織圭、ベスト8進出すごいですねぇ。
趣味でテニスをしているので、じっくり見ていますが、さすが世界ランク5位の実力とうなずきました。
厳しいコースに打たれても、ラリーを繰り返すうちに、自分リードのラリーにしているし、安心して見られます。
次の試合は、去年の全豪覇者ワウリンカ。
でも、今の錦織ならば、期待通りに勝ってくれると思います。
暗い話題がある中、日本人を喜ばせてもらいたいですねぇ。

せせりの唐揚げ弁当
おかず
          せせりのから揚げ
          塩サバ
          ベビーホタテのバジル炒め
          ちくわきゅうり
          明太子入りの玉子焼き
せせりのから揚げ
塩サバベビーホタテのバジル
ちくわきゅうり玉子焼き
ベビーホタテのバジル炒めはあれ!?
レシピがあると思ったらなかった!というほどのもんではありません。
オリーブオイルで炒めて、乾燥したバジルを適量振って、混ぜ合わせるだけ。
細かいレシピなんかありませんでしたぁ。
美味しいので、作ってみてください(笑)
明太子入りの玉子焼きは、溶き卵にほぐした明太子をよく混ぜ合わせて、普通に玉子焼きを作りました。明太子粒がはじけるような食感と、明太子の味がして美味しいですよぉ。

関西地方は明日も雨のようです。
明後日は一気に寒くなるみたいです。あまり大きな温度差は勘弁してほしいですねぇ。
ではでは、また次回に(@^^)/~~~

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料理日記へようこそ!
特にこれといったものは作れませんが
お弁当のおかずや、お菓子作りを趣味として
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